- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
POULET À L`AIL VAPEUR Préparation :  15 min
Cuisson : 1 h 10 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 1 poulet P.A.C. de 1,2 kg
- 2 gousses d`ail écrasées
- 15 g de sel fin
 
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Préparation :

Mélanger l`ail écrasé avec le sel. Frotter énergiquement le poulet avec ce mélange, introduire le reste à l`intérieur du poulet.
Déclipser une grille et mettre les 2 bols l`un sur l`autre.
Poser le poulet dans le bol et le cuire à la vapeur 1h10.
Découper le poulet et le servir avec une sauce tomate au basilic.
 
Mon truc en plus :

Valeur énergétique moyenne pour une part : 72 kcal. - 300 kJ