- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
JAMBONNETTE DE VOLAILLE EN PAPILLOTE VAPEUR Préparation :  20 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 cuisses de poulet
- 4 saucisses de volaille
- 4 cuillères de crème
- sel, poivre
- curry
 
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Préparation :

Désosser les cuisses de volaille, les farcir avec les saucisses, les ficeler.
Disposer chaque cuisse sur un rectangle de papier aluminium, saler, poivrer, mettre une pincée de curry et une cuillère de crème.
Fermer les papillotes.
Les cuire dans le bol vapeur 45 min.
Servir dans les papillotes.
 
Mon truc en plus :

Valeur énergétique moyenne pour une part : 290 kcal. - 1200 kJ