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Recette proposée par : Josette |
| GRATIN DE RAVIOLES AUX BASILIC ET DE SAUMON FUMÉ | Préparation : 5 min Cuisson : 20 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 8 plaques de ravioles au basilic - 250 g de saumon fumé en tranches - 1 tomate coupée en dés - 100 g de crème fraîche épaisse - 1 verre de lait - 50 g de gruyère râpé - sel, poivre |
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| Préparation : Laissez les plaques de ravioles 1 ou 2 heures dans le bac à glace (freezer) de votre réfrigérateur afin de les raidir. Préchauffez le four TH 6 (180°C). Cassez les plaques de ravioles dans un plat à gratin, afin d`obtenir des carrés détachés. Déposez sur les ravioles le saumon fumé coupé en lamelles et les dés de tomates. Mélangez dans un bol la crème fraîche et le lait, salez légèrement et poivrez. Versez cette préparation sur les ravioles, couvrez de gruyère râpé, passez au four pendant 20 minutes. |
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| Boisson conseillée : Pouilly Fuissé L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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