- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
SAUCE CHAUDE - À L`INDIENNE Préparation :  5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 3 cuillerées à café de curry
- 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 1 cuillerée à café de beurre
- Sel et poivre
 
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Préparation :

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre.

2. Ajouter la crème, la laisser fondre à feu doux.

3. Ajouter le curry, le sel, le poivre et le colorant, mélanger le tout.

4. Cuire 3 à 4 minutes maximum