- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
LORRAINE : CLAFOUTIS AUX MIRABELLES Préparation :  20 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 oeufs
- 60 gr de maïzena
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 300 g de fromage blanc à 20%
- 10 cl de lait entier
- 400 g de mirabelles dénoyautées
 
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Préparation :

A) Préchauffez le four à 200°C

B) Dans un récipient, y mettre les oeufs entier, le miel, mélangez au batteur électrique.Ajoutez la maïzena, le fromage blanc et le lait, mélangez au batteur.

C) mettre les mirabelles dénoyautée dans le moule en silicone, ajoutez le mélanger et enfournez pendant 35 minutes. Laissez refroidir dans le moule 15 minutes.