 |
 |
 |
- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Laurent Mariotte |
| MUFFINS AU CHOCOLAT BLANC ET AUX CANNEBERGES | Préparation : 15 min Cuisson : 30 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 250 g de farine - 100 g de chocolat blanc 100 % beurre de cacao - 100 g de beurre fondu - 175 g de sucre en poudre - 2 gros oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 g de canneberges séchées Matériel : Caissettes à muffins en papier |
 |
| Préparation : Dans un saladier, mélangez toutes les poudres et formez un puits. Ajoutez les oeufs battus et mélangez délicatement en ajoutant le beurre fondu. Mélangez jusqu`à ce que la préparation soit homogène puis incorporez-y les canneberges. Versez la pâte dans des moules à muffins, aux 3/4. Ajoutez des éclats de chocolat blanc, enfoncez-les légèrement et enfournez 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C (TH 6). |
|
| Boisson conseillée : Crémant d`Alsace ou de Bourgogne, Champagne L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
|
