- Apéritif - Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Marie-France
LIQUEUR DE PÊCHER BOISSON Préparation :  20 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 0 personne(s)

- 100 feuilles de pêcher
- 1 litre de vin rouge à 13°
- 20 cl d’eau de vie à 40°
- 25 morceaux de sucre
 
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Préparation :

Pour 1 litre, rincer 100 feuilles de pêcher.

Les faire sécher

Mettre dans un bocal avec :
- 1 litre de vin rouge à 13°
- 20 cl d’eau de vie à 40°
- 25 morceaux de sucre

Fermer hermétiquement.

Laisser macérer 40 jours.

Filtrer et mettre en bouteilles.

A consommer avec modération. L`abus d`alcool est dangereux pour la santé.

 
Mon truc en plus :

Préparer cette liqueur en juin.