 |
 |
 |
- Apéritif -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| CAKE AU SAUMON FUMÉ ET À LA CIBOULETTE | Préparation : 15 min Cuisson : 40 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 2 belles tranches de saumon fumé - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 12,5 cl de lait - 5 cl d`huile (de noix ou autre) - ciboulette à volonté - sel et poivre |
 |
| Préparation : Mélanger la farine et la levure. Incorporer le lait et l`huile, puis ajouter les trois oeufs l`un après l`autre. Saler et poivrer. Quand la pâte est lisse, ajouter les tranches de saumon fumé coupées en lanières et la ciboulette hachée au ciseau (pour ne pas l`écraser). Mélanger pour que la pâte enrobe les morceaux de saumon. Verser dans un moule à cake beurré et cuire 40 à 45 minutes au four préchauffé à 180°C. |
|
