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- Gâteau -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Marie-Ange |
| BISCUIT DE SAVOIE À L`ORANGE | Préparation : 10 min Cuisson : 20 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 6 oeufs - 90 g de farine - 20 g de maïzena - 150 g de sucre - 4 cuillerées à soupe d`Huile d`Olive de cuisson - 1 zeste d`orange râpé - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de levure chimique - 1 pot de Crema di Frutta Carli à l`Orange - 100 g de chocolat noir |
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| Préparation : Préchauffez le four à TH6 (180°C) Fouettez les jaunes d`oeuf avec le sucre jusqu`à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la maïzena, la levure, le sel et le zeste d`orange puis l`huile d`olive. Montez les blancs en neige ferme incorporez-les délicatement à la préparation. Versez la pâte dans un moule de 20 cm, huilé et fariné. Enfournez et faites cuire 20 minutes. Sortez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille. Coupez-le en 2 disques et garnissez le dessous de Crema di Frutta. Remettez le dessus, puis étalez le chocolat noir fondu. Ce biscuit, au parfum original, fera un magnifique gâteau d`anniversaire et de fête. |
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