- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
TARTE AU SAUMON FUMÉ Préparation :  10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- 1 pâte feuilletée pur beurre 230 g
- 6 tranches de saumon fumé
- 100 g de gruyère râpé
- 25 cl de crème
- 3 oeufs
- Sel, poivre
- Noix de muscade
 
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Préparation :

- Sortez ta pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisation.

- Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7).

- Déroulez la pâte dans votre moule avec te papier cuisson.

- Déposez en étoile les tranches de saumon.

- Saupoudrez de gruyère.

- Battez les oeufs avec la crème et assaisonnez.

- Versez sur la pâte.

- Laissez cuire 30 minutes environ à 210 °C (th. 7).