- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
PANNA COTTA AU CHOCOLAT Préparation :  20 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 2 feuilles de gélatine
- 500 g de crème fleurette
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat noir en petits morceaux
- Quelques gouttes d`huile
 
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Préparation :

Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d`eau f roide. Versez la crème, le chocolat et le sucre dans une casserole, mélangez doucement jusqu`à ce que le chocolat soit fondu et éteignez le feu.

Essorez la gélatine et incorporez-la, au chocolat. Mélangez jusqu`à ce que la gélatine soit bien intégrée. Versez dans des petits verres préalablement huilés pour faciliter le démoulage.

Conservez au réfrigérateur 6 heures et démoulez.

 
Mon truc en plus :

Servez accompagné de fruits rouges. Vous pouvez préparer la veille.