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- Accompagnement -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Jeanne |
| GALETTES DE POMMES DE TERRE | Préparation : 10 min Cuisson : 5 min |
| Ingrédients
pour 2 personne(s) - 4 pommes de terre - 1 gros oignon - 1 oeuf - du persil hâché - 1 grosse cuillerée à soupe de farine - de l`huile - sel, poivre |
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| Préparation : Râpez un gros oignon. Ajoutez un oeuf + persil hâché Râpez les pommes de terre, puis égouttez-les. Rajoutez le mélange aux pommes de terre. Saupoudrez la farine, puis mélangez. Faites bien chauffer l`huile dans une poêle et faites rotir les galettes Egouttez-les sur un papier essuie tout. |
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| Mon truc en
plus : Se marie très bien avec une soupe de légumes. |
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