 |
 |
 |
- Plat -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Josette |
| CABILLAUD GRILLÉ À LA MOUTARDE | Préparation : 30 min Cuisson : 25 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 4 tranches de cabillaud de 170 g pièce - 4 c à soupe de moutarde - 1 c à soupe d’huile d’olive - sel, poivre |
 |
| Préparation : Huilez les tranches de poisson, salez, poivrez. Badigeonnez-les de moutarde, faites-les griller pendant une dizaine de minutes sous le grill. Retournez en cours de cuisson. A la poêle il vous faudra cuire 15 minutes. |
|
| Boisson conseillée : Bourgueil, Chablis, Côtes du Rhône L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
|
