 |
 |
 |
- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| CRUMBLE AUX POIRES À LA CANNELLE | Préparation : 20 min Cuisson : 20 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 6 poires - 1 bâton de cannelle - 1 pincée de sel - 1 noix de beurre Pour la pâte à crumble - 150 g de cassonade - 120 g de farine de blé - 75 g d`amandes en poudre - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) |
 |
| Préparation : Dans un saladier, je mélange la farine, les amandes et la cassonade. Puis j`ajoute le beurre en petits cubes et je mélange à la main de façon à former une pâte grumeleuse. J`épluche les poires, je les coupe en gros morceaux que je mets au fond du moule. Je pique le bâton de cannelle au milieu des poires. Je recouvre du mélange à crumble et je mets au four pendant 20 minutes environ, jusqu`à ce que le crumble soit bien doré et les poires bien cuites. |
|
| Boisson conseillée : Un poiré (cidre à la poire) L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
|
