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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| CRUMBLE AUX POMMES (1) | Préparation : 25 min Cuisson : 30 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 6 belles pommes (des Canada par exemple) - 50 g + 100 g de cassonade - 100 g de farine de blé - 80 g d`amandes en poudre - 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) - 1 petite cuillère de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - le jus d`un citron |
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| Préparation : Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C). Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle, le sucre vanillé et 50 g de cassonade. Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes en poudre et le reste de cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse. Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure. |
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| Mon truc en
plus : Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille. |
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| Boisson conseillée : Un crémant L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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