- Dessert - Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
TARTE AUX MYRTILLES Préparation :  20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 8 personne(s)

- 1 pâte sablée
- 500 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 80 g de sucre
- 1 oeuf
- 10 cl de crème fraîche
 
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Préparation :

Sortez la pâte du réfrigérateur 15 minutes avant utilisation

Préchauffez votre four TH 6 (180°C)

Foncez un moule à tarte (avec le papier de cuisson).

Piquez le fond

Garnissez avec les myrtilles lavées et bien égouttées.

Faites cuire à four chaud sans sucrer les myrtilles.

Battez l`oeuf avec la crème et le sucre.

Après 20 minutes, versez ce mélange sur la tarte et remettre au four 10 minutes.

 
Mon truc en plus :

Variante: mettez des biscuits cuiller émiettés sur le fond de tarte avant d`y déposer les myrtilles.