- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Casa Azzurra
GNOCCHIS AU GORGONZOLA ET MASCARPONE Préparation :  15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- 400 g de gnocchis frais
- 450 g de gorgonzola et mascarpone Casa Azzurra
- 1 cuillère à soupe de pignons de pin
- sel, poivre
 
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Préparation :

Cuire les gnocchis et les égoutter.

Faire dorer les pignons de pin dans une poêle et les réserver au chaud.

Faire fondre dans une poêle le gorgonzola et mascarpone et assaisonner.

Napper les gnocchis avec le gorgonzola et mascarpone.

Passer les gnocchis au grill pendant 3 minutes.

Servir les gnocchis parsemées de pignons grillés.