- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
SAUCE FROIDE - VINAIGRETTE AU FROMAGE BLANC Préparation :  5 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 1 yaourt 0% ou fromage blanc 0%
- vinaigre
- fines herbes (basilic ou autres)
- moutarde
- sel, poivre
 
Pas de Photo
Préparation :

C`est comme pour une vinaigrette classique : vinaigre et moutarde.
Le yaourt ou le fromage blanc remplace l`huile.

Il suffit ensuite de parfumer cette sauce à volonté (persil, échalote, basilic, herbes de Provence...).