Coût : 
Cuisson : 15 min
- 50 g de beurre
- 1 cuillerée de farine
- 1 verre d`eau
- persil
- ciboule
- sel, poivre blanc
Faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez en délayant la farine, mélangez bien.
Ajoutez ensuite le verre d`eau puis le persil et la ciboule finement hachés, salez, poivrez, remettez sur le feu et tournez jusqu`à épaississement mais sans faire bouillir.
