Coût : 
Cuisson : 20 min
- 500 g de ravioles à poêler
- 4 blancs de poulet
- 2 yaourts nature
- 1 sachet d`épices tandoori
- 1 jus de citron
- 1 gousse d`ail
- 10 cl de crème fraîche
- Sel
Découpez les blancs de poulet en morceaux. Préparez la marinade en mélangeant les épices, les yaourts, le jus de citron, la gousse d`ail écrasée et le sel. Incorporez le poulet et laissez mariner au frais environ 6 heures en remuant de temps en temps.
Préchauffez le four à 250°C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, déposez les morceaux de poulet marinés et faites cuire pendant 15 à 20 minutes.
Pendant la fin de la cuisson, faites dorer les ravioles 5 minutes à feu moyen dans une poêle anti-adhésive.
Servez les ravioles croustillantes avec le poulet accompagné d`une sauce que vous aurez préparé en mélangeant à feu doux le reste de marinade avec les 10 cl de crème fraîche. Servez aussitôt.
